La farine d’avoine est l’une des céréales les plus saines et les plus délicieuses disponibles. C’est également l’une des céréales les plus consommées au monde grâce aux nombreux avantages de la farine d’avoine. Tels que la haute valeur nutritionnelle et l’approvisionnement en énergie, ce qui l’a établi depuis des siècles dans de nombreuses cultures et civilisations.
Continuez votre lecture pour en savoir plus sur 10 avantages incroyables pour la santé de la farine d’avoine (plus une recette de petit-déjeuner)!
La farine d’avoine contient plus de protéines, de vitamines, de glucides et d’éléments nutritifs que les autres céréales. Le meilleur de tous, il peut être mangé toute l’année et est également disponible pour un prix raisonnable. Voulez-vous plus de raisons de manger de la farine d’avoine chaque jour ?
10 avantages de la farine d’avoine
Il aide à équilibrer le cholestérol
La farine d’avoine contient un composant fibreux appelé bêta-glucane, ce qui, selon des études, est très bon pour les personnes atteintes de cholestérol élevé. Manger des flocons d’avoine pendant le petit-déjeuner peut aider à s’assurer que le cholestérol est au niveau où il devrait être.
C’est un antioxydant
L’un des avantages de la farine d’avoine est qu’elle possède également des propriétés antioxydantes pour lutter contre les radicaux libres résultant du mauvais cholestérol. Cet aspect est vraiment très important et joue un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
Il renforce le système immunitaire
Le bêta-glucane dans l’avoine est le meilleur outil pour le système immunitaire contre les virus et les bactéries qui causent des infections. La consommation quotidienne d’avoine contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger votre corps contre ces agents pathogènes nocifs.
Il aide à traiter le diabète
Les personnes qui consomment régulièrement de la farine d’avoine sont moins susceptibles de souffrir de diabète de type II. Les fibres solubles de la farine d’avoine peuvent aider les personnes atteintes de diabète , car elles stimulent la digestion de ces amidons et régulent votre glycémie, notamment après les repas.
Il favorise la digestion
Le fait que la farine d’avoine facilite la digestion signifie également qu’elle aide à prévenir des problèmes tels que la constipation . Les fibres solubles aident également à réduire l’acide et la bile de l’estomac ainsi que la capacité toxique.
Il vous donne un sentiment saturé
L’une des nombreuses raisons pour lesquelles il est recommandé de manger des flocons d’avoine tous les jours au petit-déjeuner est que cela vous donne l’impression d’être rassasié plus longtemps, en éliminant le sentiment de devoir manger constamment . Cette sensation est due aux glucides complexes, qui peuvent aussi être appelés glucides à absorption lente.
Il est anti-cancérigène
La farine d’avoine contient des lignanes et des phytoestrogènes , deux ingrédients essentiels qui aident à prévenir le cancer lié aux hormones.
Il est donc fortement recommandé aux femmes ayant atteint l’âge de la ménopause de manger de la farine d’avoine, car des études ont montré que cela joue un rôle important dans la réduction du risque de cancer du sein.
Il aide à traiter l’asthme
La farine d’avoine a également un effet comparable à celui d’une boisson contre la toux, ce qui est particulièrement utile pour les personnes souffrant de toux ou de bronchite .
Des études ont montré qu’une consommation accrue de grains entiers tels que la farine d’avoine peut réduire de 50% le risque d’ asthme chez les enfants.
Deze studie combineerde vis met havermout en hierin werd geconcludeerd dat het samen eten van vis en havermout je risico om astmatisch te worden met 50% vermindert en het risico van het nauwer worden van je bronchiale luchtwegen met 80%.
Het beschermt je hart
De lignanen die gevonden kunnen worden in havermout en andere granen zijn fytochemicaliën die in het lichaam komen via de spijsvertering en kunnen helpen om het hart tegen verscheidene ziektes te beschermen.
Het is een diureticum
Het eten van havermout helpt om urinezuur te elimineren en vergroot de hoeveelheid urine door het siliconegehalte. Deze eigenschap helpt ook om jicht en andere ziektes gerelateerd aan vochtretentie te bestrijden.
Hoe kan je havermout bij het ontbijt eten?
Alhoewel er veel verschillende manieren zijn om havermout te eten bij het ontbijt, zullen we een simpel recept met je delen waarmee je kan profiteren van alle voordelen van havermout om de dag goed te beginnen.
Ingrediënten
- 1/2 kopje volkoren vermalen havermout
- 6 amandelen
- 2 noten
- 1 eetlepel chiazaden
- Honing of stevia
- 1 eetlepel rozijnen
- Een kokos- of amandeldrankje
Wat zou je moeten doen?
- Pak iets om de maaltijd in te doen en vul het voor de helft met een goede hoeveelheid havermout. Voeg vervolgens een eetlepel chiazaden toe.
- Meng de ingrediënten en giet het amandel- of kokosdrankje erin totdat de schaal bijna vol zit, maar laat ruimte over voor de rest van de ingrediënten.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en dek het af. Laat het de hele nacht in de koelkast staan. De volgende dag kan je een beetje meer melk toevoegen.
