Ik ben dol op streetfood. Daarom vind ik het ook superleuk dat er in de zomer zoveel leuke foodfestivals georganiseerd worden. Daar is het vaak een streetfood walhalla. Maar ook op reis eet ik het graag. In Thailand bijvoorbeeld heb ik bijna niet anders gedaan. Lekkere curry’s bij een kraampje op straat. Ook de sateetjes van de bbq in Maleisië zal ik niet snel vergeten. Ik let er wel altijd even op of het betreffende kraampje druk bezocht is, om eventuele voedselvergiftingen te voorkomen. Ik heb dit gelukkig nooit meegemaakt en altijd lekker kunnen genieten van het eten op straat. Yum, ik krijg er meteen weer trek in. Ik hou gewoon heel erg van simpele gerechten. En streetfood is dat. Comfortfood to the max. Van sateetjes tot frietjes, van lekkere curry’s tot aan broodjes worst en van lekkere Tex-Mex gerechten tot aan pizza’s. Ik lust het allemaal!

Nu staat er niet altijd een foodfestival voor de deur. Maar om toch aan je streetfood dosis te komen verzamelde ik 10 streetfood gerechten die je thuis kunt maken. Zo kun je altijd genieten van streetfood, maar dan gewoon bij je thuis. Lekker makkelijke gerechten en allemaal even heerlijk. Ik kan dus ook niet kiezen welk gerecht ik het lekkerst vind. Heb jij een favoriet streetfood gerecht? Laat het weten in de comments, dat vind ik leuk! Boven de foto staat een link naar het gehele recept.

Broodje pulled pork

Broodje braadworst

Pulled beef taco’s

Pita shoarma

Saté van ossenhaas

Sushi burrito

Pizza met courgette en burrata

Broodje falafel

Frietjes

Flammkuchen

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN  als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Mijn 3e kookboek FEEL GOOD FOOD ligt nu in de (digitale) boekhandel  Boordevol lichte en makkelijke recepten. Bestellen kan hier.

Download nu onze app in de Google Play Store of de Apple store.