Ben je op dieet, maar heb je zin in een toetje? Maak je geen zorgen! Je kunt je gezonde dieet volgen en jezelf trakteren op een van de volgende voedzame toetjes.
Naast dat ze weinig calorieën bevatten, zijn deze voedzame toetjes gemakkelijk om te maken en hebben ze niet veel ingrediënten nodig.
5 eenvoudige en voedzame toetjes
1. Kebabs van zoet fruit
Ingrediënten
- 1 banaan
- 1 kiwi
- 200 gram ananas
- 1 rijpe mango
- 1 rode appel
- 150 gram aardbeien
- 5 eetlepels vloeibare zoetstof (50 ml)
Keukengereedschappen
- Lange spiesen
Bereiding
- Schil eerst de ananas, appel, kiwi, mango en banaan.
- Verwijder vervolgens de kroontjes van de aardbeien.
- Giet daarna de zoetstof in een kopje.
- Snijd vervolgens het fruit in stukjes en laat ze een half uur in de zoetstof weken.
- Spies daarna de vruchten, organiseer ze in een rij.
- Verwarm ten slotte de grill en grill de kebabs tot ze goed en gekaramelliseerd zijn.
Naast het feit dat ze heerlijk zijn, zullen deze vruchten je lichaam van energie voorzien. Ze bieden ook verschillende vitamines, zoals vitamine E en ze helpen het spijsverteringsstelsel.
2. Meloenijs
Een meloen (cantaloupe) is geweldig om je lichaam te voeden met de vitamines A en E. Het is ook vochtafdrijvend, bevat vezels en mineralen en het voorkomt ouderdomsvlekken op de huid.
Ingrediënten
- 1 meloen (cantaloupe)
- 3 eetlepels citroensap (30 ml)
- ¾ kopje ijs (150 g)
- 2 eetlepels stevia (20 ml)
Bereiding
- Verwijder eerst de schil van de meloen en snij de meloen in partjes.
- Plaats vervolgens de stukjes in een keukenmachine samen met het ijs, citroensap en stevia.
- Verwerk totdat het mengsel homogeen is.
Dit toetje van ijs is perfect om je lichaam te verfrissen na het sporten of wanneer het buiten heet is.
3. Mango-ijsjes
Mango is een bron van vitamine A en C en mineralen zoals calcium en kalium. Het is het perfecte voedsel als je op zoek bent naar iets wat je veel energie kan bieden.
Dankzij het kaliumgehalte helpt het om je bloeddruk te stabiliseren.
Ingrediënten
- 1 rijpe mango
- 1 kopje natuurlijke yoghurt (200 g)
- 3 eetlepels citroensap (30 ml)
- 1 eetlepel citroenschil (10 g)
- 3 eetlepels stevia (30 g)
- 1 eetlepel vanille-extract (10 g)
Keukengereedschappen
- IJsstokjes
- IJsvormpjes of plastic bekertjes
Bereiding
- Schil eerst de rijpe mango en doe alle ingrediënten in een keukenmachine.
- Meng vervolgens totdat het mengsel condenseert.
- Schep daarna het mengsel in de ijsvormpjes of in plastic bekertjes en voeg de ijsstokjes toe.
- Zet het gedurende 5 uur in de vriezer.
4. Kokosmousse
Kokosnoot heeft antioxidante eigenschappen en biedt het lichaam mineralen (onder andere ijzer, magnesium, calcium).
Het hydrateert ook, dankzij het hoge waterpercentage, het activeert en reguleert de bloeddruk.
Ingrediënten
- 5 eetlepels geraspte kokos (50 g)
- 300 gram caloriearme gecondenseerde melk
- 200 ml caloriearme room
- 200 ml magere melk
- 7 gram smaakloze gelatine
- 1 kopje warm water
Bereiding
- Doe eerst de room, gecondenseerde melk en geraspte kokos in een keukenmachine.
- Verwerk daarna totdat het mengsel goed gemengd is.
- Los vervolgens de smaakloze gelatine op in een kopje warm water.
- Giet daarna de gelatine door het mengsel in de keukenmachine en verwerk het een paar minuten.
- Giet het mengsel in kopjes en vries het in tot de mousse gelatineachtig is (ongeveer 4 tot 6 uur).
5. Flan van banaan
Mis niet de kans om je familiedag te zoeten met een heerlijke en voedzame flan van banaan.
Zoals we allemaal weten, is deze vrucht de koning van kalium, een mineraal dat essentieel is voor de spijsvertering en het zenuwstelsel. Het houdt ook de spieren, het hart en de nieren gezond.
Ingrediënten
- 2 bananen
- 2 kopjes melk (500 ml)
- 4 eidooiers
- 3 eetlepels stevia (30 g)
- Gemalen kaneel (naar wenst)
Bereiding
- Pel eerst de bananen en snij ze in stukjes.
- Combineer en verwarm de melk, stevia en banaan in een pan.
- Als het mengsel op het punt staat te koken, zet het vuur dan lager tot het minimum en kook nog 5 minuten door.
- Voeg daarna naar wens de gemalen kaneel toe en roer af en toe.
- Draai vervolgens het vuur uit. Verwijder de stukjes banaan en klop ze in een andere kom met de eierdooiers.
- Giet daarna het eimengsel in de hete melk en verwarm het mengsel opnieuw.
- Roer vervolgens tot het mengsel begint te binden.
- Giet daarna het mengsel in afzonderlijke kommen of schalen en laat het rusten.
- Om ze af te koelen, zet je de kommen gedurende 4 tot 6 uur in de koelkast.
Welke van deze eenvoudige en voedzame toetjes lijkt jou het lekkerste?
