Nee, tegenwoordig steken we de bbq vaker aan, maar gebruiken we het om onze avondmaaltijd op te bereiden. Een lekker stukje vlees of vis en daarbij maken we een lekkere salade of wat aardappeltjes. En dat stukje vlees of vis wordt steeds vaker vervangen door een vega bbq recept. Want het is juist zo lekker om groente te bereiden op de bbq. Dan krijgt het die typische rooksmaak, ben ik dol op. Jij ook?
Om jullie van wat inspiratie te voorzien deel ik 5 vega bbq recepten. Allemaal makkelijk te bereiden en superlekker als avondmaaltijd. Welke komt er op jouw to-make lijstje?
1. Mexicaanse maiskolf van de bbq
2. Courgette spiezen met halloumi
3. Geroosterde aubergine
4. Gepofte aardappel met zure room
5. Knoflookbroodjes
Meer inspiratie?
Het lijkt ons heel leuk om meer vega bbq recepten te delen op de blog. Jou ook? Laat het weten in de comments of op Instagram en we horen graag met welk recept we volgens jou aan de slag moeten!
