Voeding is erg belangrijk voor iedereen zijn of haar gezondheid, en dan vooral voor atleten. Daarom is het goed om op zoek te gaan naar voedzame en heerlijke smoothies. Ze kunnen immers essentieel zijn om energie aan te vullen die je hebt verbruikt tijdens je training.
Na een fysieke inspanning moet het lichaam namelijk de mineralen en voedingsstoffen die verbruikt zijn weer aanvullen. Daarnaast moeten sporters extra opletten dat hun spiermassa even groot blijft of groeit. Ook moeten ze nog eens ervoor zorgen dat ze een gezond gewicht handhaven.
Een slank figuur en een gezond lichaam is voor iedereen wel een mooi doel, toch?
Het kan fijn zijn om elke dag regelmatig te gaan trainen, maar toch vergt dat soms een aanzienlijke inspanning. Gebruik dus de voedzame en heerlijke smoothies in dit artikel om je lichaam op en top fit te houden!
Recepten voor 7 voedzame en heerlijke smoothies
Deze recepten zijn in het bijzonder aan te raden voor alle atleten. Smoothies zijn namelijk een geweldige manier om jezelf te trakteren op een lekkere snack en tegelijkertijd kracht en energie terug te winnen.
1. Rode smoothie met antioxidanten
Deze shake werkt goed samen met het spijsverteringsstelsel en is rijk aan antioxidanten. De karakteristieke rode kleur is trouwens afkomstig van de ingrediënten die we hieronder bespreken.
Ingrediënten
- IJs
- 1 nectarine
- kardemom
- ½ perzik
- 1 pruim met vel
- Het sap van 1 citroen (5 ml)
- ½ kop koude thee (125 ml)
- 2 eetlepels honing (42 g)
Instructies
- Haal eerst de stukjes pulp uit de vruchten en snijd ze in blokjes.
- Doe vervolgens alle ingrediënten in een blender.
- Mix alles en laat het resultaat gedurende enige tijd afkoelen (minimaal 10 minuten).
- Versier naar smaak, dien ten slotte op en geniet ervan.
2. Speciale vitamine C shake
Voor een sporter is het essentieel om ziektes te vermijden. Deze smoothie met vitamine C helpt daarbij, want die vitamine versterkt immers het immuunsysteem.
Ingrediënten
- 1 kopje sinaasappelsap (250 ml)
- Een handvol koriander (20 g)
- 3 middelgrote kiwi’s (300 g)
- 1 kop selderij (150 g)
- 1 kopje groene kool (150 g)
- 4 noten (5 g)
- IJs
Instructies
- Hak eerst de kool, noten en selderij fijn.
- Snijd de rest van de ingrediënten vervolgens in plakjes of sneetjes.
- Meng alles daarna totdat het ijs volledig is opgelost.
De noten bevatten heel wat gezonde vetten. Ze vormen dus een perfecte krachtbron voor bij de training.
3. Pindakaas smoothie
Pindakaas bevat veel eiwitten en vezels. Het goedje is echter nogal rijk aan calorieën, dus drink het met mate.
Ingrediënten
- 1 eetlepel pindakaas (8 g)
- 1 theelepel kaneel (10 gram)
- Een kopje water (250 ml)
- 15 pinda’s (50 g)
- IJs
Instructies
- Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender.
- Mix en dien op.
4. Energieshake met havermout
Havermout is heel nuttig om spiermassa op te bouwen en energie terug te winnen. Voedzame en heerlijke smoothies zoals deze zijn goed voor alle mensen (en niet alleen voor sporters) na een fysieke inspanning.
Ingrediënten
- ½ kop amandelmelk (100 cc)
- ½ kopje havermoutwater (100 cc)
- 1 theelepel kaneel (10 g)
- ½ kop havermout (100 g)
- IJs
Instructies
Meng alle ingrediënten en profiteer daarna meteen van de eigenschappen van deze suikerarme graansoort!
5. Smoothie met banaan en kaneel
Dit is een bekende en populaire smoothie die krampen voorkomt. Bovendien helpt het drankje ook om je na de training van vocht te voorzien.
Ingrediënten
- IJs
- 1 grote, rijpe banaan
- ½ eetlepel kaneel (10 g)
- 3 eetlepels suiker (50 g)
- 1 kop sojamelk (250 ml)
Instructies
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix totdat het ijs volledig is vermengd.
- Dien op en geniet van het drankje na een trainingsessie.
6. Eiwitshake vóór de training
We raden ook aan om een smoothie klaar te maken voordat je begint met trainen. Eentje met eiwitten is extra goed. Ons natuurlijke recept voorziet je lichaam bovendien van mineralen en koolhydraten. Die stoffen verbeteren je fysieke weerstand.
Ingrediënten
- 1 kopje vloeibare magere yoghurt (200 ml)
- 2 aardbeien
- 5 noten
Instructies
- Mix eerst alle ingrediënten gedurende drie minuten totdat je een zacht mengsel zonder klontjes hebt.
- Dien daarna op, versier naar believen en geniet.
7. Meringue met melk, een ideale optie voor kinderen
Kinderen zijn de toekomst. De grote atleten van morgen zijn namelijk de kleintjes van vandaag. Daarom is het goed om kinderen de gewoonte aan te leren om een gezond dieet te handhaven.
Hieronder geven we je dus het recept voor een alternatieve, voedzame en heerlijke smoothie, die perfect geschikt is voor kinderen. Het drankje maak je als volgt:
Ingrediënten
- 1 liter melk
- 1 kaneelstokje
- citroenschil
- 3 eiwitten
- 150 gram suiker
- 1 snufje gemalen kaneel
Instructies
- Zet eerst de melk, citroenschil en suiker op een zacht vuurtje.
- Schakel vervolgens het vuur uit zodra het mengsel begint te koken en laat het drankje daarna afkoelen in de koelkast.
- Maak terwijl de smoothie afkoelt de meringue klaar met de eiwitten en suiker.
- Meng de meringue met het afgekoelde drankje zodra die klaar is.
- Dien op en versier met een vleugje gemalen kaneel.
Deze voedzame en heerlijke smoothie kan al je kinderen helpen om sportief te blijven.
Al deze voedzame en heerlijke smoothies zijn ook ideaal als ontbijt of snack, omdat ze alles bevatten wat een atleet nodig heeft.
