Urinezuur is een chemisch bestanddeel dat het lichaam van nature aanmaakt door een bepaalde stof af te breken die ook wel purine wordt genoemd. Een teveel aan urinezuur kan problemen veroorzaken, waardoor je urinezuurgehalte verlagen noodzakelijk wordt.
Dit zijn enkele voedingsmiddelen die purine bevatten:
- lever
- vis
- zeevruchten
- bonen
- erwten
- vleeswaren
- frisdrank
- bier
Over het algemeen is het lichaam zelf in staat om urinezuur via het bloed op te lossen. Vervolgens komt het in de nieren terecht en wordt het via de urine uit het lichaam gedreven.
Toch is het zo dat het lichaam van sommige mensen niet in staat is om voldoende hoeveelheden te elimineren. Dit komt doorgaans doordat het lichaam grotere hoeveelheden urinezuur aanmaakt dan het eigenlijk zou moeten.
In dit geval kan urinezuur verschillende problemen veroorzaken, zoals:
- Voortdurend ontstekingen in de tenen en vingers, wat erg veel pijn veroorzaakt.
- Kristallisering van urinezuur wat uiteindelijk nierstenen veroorzaakt.
- Veranderingen in de pH-waarde van de urine, wat bij veel mensen ook nierstenen veroorzaakt.
Gelukkig kun je door een gezond dieet aan te houden je urinezuurgehalte verlagen. Daarom delen we in dit artikel een aantal tips om dit voor elkaar kunt krijgen.
Je urinezuurgehalte verlagen met het juiste dieet
1. Artisjokken
Artisjokken zijn de beste optie om het urinezuurgehalte te verlagen. Deze groente bevat namelijk een hoop vitaminen, mineralen en antioxidanten. Daarnaast zijn artisjokken rijk aan vezels en proteïne.
Dankzij de vochtafdrijvende eigenschappen helpen artisjokken niet alleen om urinezuur te elimineren, maar ook om via de urine gifstoffen te elimineren.
Om volledig te profiteren van al het goede dat de artisjok te bieden heeft, kun je deze groente het beste op de volgende manier bereiden:
- Gebruik iets meer dan een halve kilo artisjokken.
- Was de artisjokken van te voren eerst even met water.
- Leg ze dan in een pan gevuld met een liter water.
- Kook de artisjokken minstens veertig minuten.
- Serveer ze vervolgens op de manier die jij het lekkerst vindt.
Je kunt zowel de artisjokken zelf consumeren als het water waarin je ze gekookt hebt.
2. Vergeet de ui de niet
Uien kunnen worden gebruikt voor allerlei verschillende kwaaltjes. En net als de artisjok, is ook de ui geweldig als je je urinezuurgehalte verlagen wilt.
Je kunt op de volgende manier van de voordelen van uien genieten:
- Schil twee uien en snijd ze doormidden.
- Leg ze in een pan gevuld met een halve liter water en laat ze koken tot ze zacht zijn.
- Giet het water vervolgens over in een fles en voeg er een beetje citroensap aan toe.
Drink dit mengsel gedurende de dag. Als je wilt, kun je uien natuurlijk ook middels andere recepten consumeren.
3. Pompoen
Gekookte pompoen heeft een vochtafdrijvende werking, waardoor het kan helpen om overtollig urinezuur op een natuurlijke wijze te elimineren.
Je kunt pompoen bereiden in de oven of koken om te profiteren van de geweldige eigenschappen die dit cultuurgewas te bieden heeft.
4. Appels en urinezuur
Deze heerlijke vrucht is geweldig voor onze gezondheid, met name als we last hebben van een overdaad aan urinezuur.
Appel kan het lichaam helpen om gifstoffen te elimineren en doet dit bovendien op een volledig natuurlijke en onschadelijke manier.
Net als met pompoen, kun je appel zowel gekookt of gebakken eten, maar natuurlijk ook gewoon rauw.
5. Selderij
Selderij staat vooral bekend om zijn zuiverende werking, waardoor het kan helpen om overtollig urinezuur in ons bloed te elimineren. Je kunt selderij eigenlijk op iedere manier consumeren: rauw, gekookt, hoe je maar wilt.
6. Kip
Rood vlees kan het urinezuurgehalte doen stijgen, maar kip is juist goed om het urinezuurgehalte te verlagen.
Ook eieren bieden dit geweldige voordeel.
7. Je urinezuurgehalte verlagen met wortelen
Als je last hebt van een te hoog urinezuurgehalte, dan zouden wortelen absoluut niet in je dieet mogen ontbreken. Net als selderij, kunnen ook wortelen namelijk helpen om overtollig urinezuur uit het lichaam te verwijderen.
Je kunt wortelen zowel vers als gebakken of geperst consumeren, en ze zullen altijd dezelfde voordelen bieden.
8. Water is onmisbaar
Water zou natuurlijk deel uit moeten maken van ieder dieet. Het maakt niet uit of je last hebt van een te hoog urinezuurgehalte of niet. Aanbevolen wordt om minstens twee liter water per dag te drinken.
Door voldoende water te drinken, zal je lichaam meer urine aanmaken, waardoor gifstoffen beter uit het lichaam worden verwijderd.
Nog een paar tips
Om je urinezuurgehalte te verlagen, zou je daarnaast ook de volgende aanbevelingen ter harte moeten nemen:
- Probeer niet te veel fruit te consumeren. Fruit wordt namelijk omgezet in purine dat je lichaam niet in staat is om te verwerken.
- Zorg ervoor dat je al je voedsel goed kookt, zodat je zo min mogelijk purine binnenkrijgt.
- Naast het dagelijks drinken van twee liter water, zou je ook infusies en verse sappen in je dieet op moeten nemen.
- Probeer niet te vasten en eet verspreid over de dag gematigde maaltijden.
- Zeewier en gedroogd fruit kunnen ook helpen om het urinezuurgehalte onder controle te houden.
- Zorg ervoor dat je per dag minstens één gram calcium eet, om pijn en artritis te voorkomen.
- Probeer zo min mogelijk zout te consumeren, of het helemaal uit je dieet te elimineren.
- Probeer alcohol volledig te vermijden.
Door de bovenstaande aanbevelingen op te volgen, zal je urinezuurgehalte verlagen veel eenvoudiger zijn. Bovendien zul je hierdoor een normaal en gezond leven kunnen leiden.
