Stress is elke dag een realiteit voor iedereen. Soms, wanneer het chronisch wordt, is het normaal voor je lichaam om veranderingen te ondergaan: je cortisol- en insulinewaarden kunnen stijgen en het vergroot vaak je hedonistische eetlust. In dit artikel zullen we je tips geven hoe je het aankomen door stress kan voorkomen.
Wanneer onze voorouders geconfronteerd werden met stressvolle situaties hadden ze ook last van calorieverhoging en vetophoping, maar hun situatie was heel erg anders. Zij ontwikkelden een ‘vluchtreactie’ wanneer ze geconfronteerd werden met een gevaarlijke situatie en ze hadden die extra energie daarvoor nodig.
Maar wij kunnen niet ontsnappen aan onze banen of verantwoordelijkheden, waardoor we vaak naar voedsel grijpen voor een moment van genot. We voelen ook hoe ons lichaam de behoefte activeert om bepaalde voedingsmiddelen te eten, ook al heeft het geen voedsel nodig.
We moeten ook opmerken dat niet alle personen aankomen door stress. Sommige personen verliezen juist gewicht. Maar de meestvoorkomende trend is een paar kilo’s extra krijgen, wat kan uitmonden in een gezondheidsprobleem waar je van moet weten hoe je het kan stoppen. We zullen het hieronder uitleggen.
Waarom we aankomen door stress
Stress is een signaal van je lichaam dat je vertelt wat er om je heen is, wat niet goed is en wat een bedreiging voor je is: het activeert je om een respons te creëren. Onze voorouders leefden in een omgeving waarbij gevaar nooit ver weg was en ze moesten weten hoe ze het konden detecteren, voorkomen en uiteindelijk allemaal overleven.
Vandaag is deze sensatie van gevaar of stress niet meer gekoppeld aan deze meer fysieke prikkels. Het heeft meer te maken met psychologische aspecten: familie, persoonlijke zaken of werkgerelateerde problemen.
Daarom kan stress erg goed merkbare effecten in je lichaam veroorzaken, waar aankomen er één van kan zijn. Laten we er eens dieper op ingaan om het beter te begrijpen:
- De bijnieren worden mogelijk gestimuleerd, waardoor het cortisolhormoon geproduceerd wordt.
- Dit hormoon kan vet- en glucosevrijlating met behulp van vetweefsel in de bloedstroom produceren.
- Insuline, het hormoon dat verantwoordelijk is om glucose van de bloedstroom naar de cellen te brengen voor opslag, remt dit af, zodat het vet en de glucose in het bloed beschikbaar zijn als een bron van energie voor het weefsel dat het nodig heeft.
- Basale activatie in het sympathische zenuwstelsel wordt mogelijk vergroot, vooral bij mensen met diabetes, wat obesitas kan veroorzaken bij mensen die gestrest zijn.
- Je hebt mogelijk meer behoefte om zogenaamd ‘comfortvoedsel’ te eten, dat vet en suiker bevat. Deze voedingsmiddelen fungeren als opiaten voor je hersenen en kunnen angst en stress vaak ontspannen.
- Stress door werk wordt voornamelijk geassocieerd met de consumptie van fastfood. Het is meestal normaal om dit soort junkfood te eten tijdens je werk.
Aankomen door stress voorkomen
De eerste methode die je zou moeten proberen is: van je stress afkomen, weten hoe je de oorzaken kan identificeren en het probleem op de juiste manier behandelen. Zorg voor een balans met je persoonlijke leven door te weten hoe je prioriteiten moet stellen.
Dit kan je helpen om de realiteit stukje bij beetje te confronteren. Dit is de eerste stap die je moet nemen, maar we gaan nu kijken wat je moet doen om aankomen door stress te helpen voorkomen.
Noteer wanneer je wilt eten
Hiermee ga je je honger onderzoeken. Je zou je hoofdmaaltijden op vaste tijdstippen moeten eten. Het ontbijt is essentieel en het avondeten moet altijd iets lichter zijn. Wanneer je gestrest bent, is het normaal dat je hersenen willen eten, omdat ze de behoefte voelen om angst met voedsel te stoppen, waardoor ze genot ervaren en je mogelijk zal ontspannen.
Noteer wanneer dit bij jou gebeurt. Voor het werk? Wanneer je thuiskomt? De tijden noteren is een manier om dit onder controle te houden. Voorkom voornamelijk samengesteld voedsel, suiker en vet. Vervang ze door de voedingsmiddelen die we hieronder op zullen noemen.
Stressverminderend voedsel
Het is misschien een verrassing voor je, maar er zijn voedingsmiddelen die je kunnen helpen om stress te verminderen en je gewicht onder controle te houden. Voeg ze zoveel mogelijk toe aan je dieet.
Avocado
Avocado bevat veel essentiële voedingsstoffen, die je kunnen helpen om stresshormonen te verminderen, de bloeddruk te reguleren en je een verzadigend gevoel te geven. Probeer elke dag een avocado te eten. Het maakt niet uit of dit in de namiddag is wanneer je honger krijgt of in je salades.
Groene thee
Dankzij de antioxidanten die het bevat (polyfenolen, flavonoïden en catechines) kan het de eliminatie van vet bevorderen. Nog interessanter is dat het de productie van een ontstekende stof kan stoppen die honger veroorzaakt.
Dit kan ook het metabolisme versnellen. Groene thee kan ook je lichaam en geest kalmeren en basisfuncties reguleren. Je kan drie kopjes per dag drinken. Je hoeft niet eens suiker toe te voegen.
Cranberry’s
Nog een geweldige antioxidant. Ze zijn een bondgenoot van je spijsverteringsstelsel, nieren en blaas, maar daarnaast hebben ze ook geweldige deugden voor het helpen bij het reguleren van stress.
Walnoten
Walnoten zijn een essentiële bron van omega 3-vetzuren. Dit vetzuur is bevorderlijk, het kan je hersenen activeren en je cholesterol verminderen. Ze zijn perfect om tussen de maaltijden te eten en zullen mogelijk je stress reguleren.
Volkoren rijst
Volkoren rijst is een geweldige bron van vitamine B. Probeer het zoveel mogelijk aan je dieet toe te voegen. Je zal zodoende mogelijk minder stress hebben, wanneer je lichaam een goede dosis vitamine B krijgt.
Donkere chocola
Het is misschien een verrassing, maar wanneer je gestrest bent kan het eten van donkere chocola (tussen de 70 en 90% cacao) erg bevorderend zijn. Het kan je vermoeidheid verlichten en je magnesium geven.
Belangrijker is echter dat het stresshormonen mogelijk kan verminderen. Je kan 60 gram per dag eten. Wanneer je hiervoor kiest, eet het dan langzaam op, zodat je van de heerlijke smaak kan genieten.
