Eipotjes met spinazie en ham uit de Airfryer
Sponsored. Er zijn zoveel reacties gekomen op mijn insidersoproep om de Philips Airfryer te testen. Inmiddels zijn er 20 insiders geselecteerd. Deze 20 insiders hebben de Airfryer thuis ontvangen en zijn al volop aan het testen. Zo leuk om alle updates op social media te volgen. Met de hashtag #airfryerfans en #uitpaulineskeuken volg ik alles. En natuurlijk heb ik zelf ook niet stil gezeten. Ik wist al dat je heerlijk knapperige zoete aardappelfrietjes kon maken met de Philips Airfryer. Nu ben ik gaan experimenteren met een totaal ander recept. Ik heb lekkere eipotjes met spinazie en ham gemaakt.
En dat vind ik nou zo leuk en handig aan de Airfryer. Hij is multifunctioneel. Deze eipotjes zijn supermakkelijk klaar te maken in de Airfryer. Maar je kan er dus ook lekkere krokante frietjes mee maken. En je hebt er geen omkijken naar. Je zet de Airfryer aan, en na 10 minuten zijn de eipotjes klaar. Fijn! Ik vind het persoonlijk een pluspunt als een apparaat multifunctioneel is. Dan gebruik je hem namelijk veel intensiever, dan wanneer je maar 1 ding kan maken met een apparaat. Deze eipotjes met ham en spinazie smaken lekker bij het ontbijt, maar doen het ook goed bij een high-tea of brunch. Weer eens wat anders dan een gebakken eitje op brood toch? En het is net zo snel klaar!
Ingrediënten voor 4 eipotjes
4 eieren
4 plakjes ham
30 gr geitenkaas
50 gr babyspinazie
Peper en zout
Zo maak je het
Verwarm de Philips Airfryer voor op 175 graden.
Vet vier ovenvaste schaaltjes of bakjes in met wat olijfolie.
Verdeel de spinazie over de bakjes. Leg daarop een plakje ham en het ei en breng op smaak met peper en zout. Verkruimel de geitenkaas over de ei.
Bak de eipotjes in 8 tot 10 minuten af in de Airfryer.
Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk!
Mijn 3e kookboek FEEL GOOD FOOD ligt nu in de (digitale) boekhandel Boordevol lichte en makkelijke recepten. Bestellen kan hier.
Behoort dit recept tot jouw favorieten? Klik op “Bewaar’ of vink het hartje aan, dan wordt dit recept aan jouw favorieten toegevoegd. En wist je dat je tegenwoordig ook je eigen weekmenu kan samenstellen? Dat doe je hier. Handig he?
Dit bericht is in samenwerking met Philips, lees mijn disclaimer.