Met deze makkelijke campinggerechten ga jij de vakantie goed doorkomen. Nog heel even en dan beginnen de schoolvakanties. Veel van jullie zullen lekker met vakantie gaan. Het leek mij daarom een goed idee om wat inpiratie te bieden voor makkelijke maaltijden tijdens de vakantie. En dat kan een kampeervakantie zijn, maar ook gewoon thuis natuurlijk, in een huisje of bungalow. Deze campinggerechten hebben namelijk een aantal voordelen die eigenlijk altijd van pas komen. De gerechten zijn makkelijk te bereiden, ze leveren weinig afwas op (Score!) en ze zijn snel klaar. En daar worden we altijd wel blij van toch? Ik in ieder geval wel! En stiekem hou ik helemaal niet van kamperen. Maar ik hou wel van makkelijke en snelle gerechten op warme zomerdagen. Dus ook dan komt dit lijstje goed van pas.

Of je nu gaat kamperen of gewoon lekker thuis blijft, met deze makkelijke gerechten heb je sowieso een stressvrije vakantie. Vergeet dit lijstje vooral niet op te slaan in je favorieten. Zo heb je altijd tien makkelijke maaltijden bij de hand. Handig voor als je het even niet meer weet. Klik op de titel boven de foto voor het hele recept.

Couscous met merquez

Shakshuka met ballen

Snelle wok met bief en zwarte bonensaus

Lente ui soep

Gnocchi met citroensaus en spinazie

Poke bowl met tonijn

Linzen chili

Gamba pan

Courgetti met zalm

Salade met falafel en tahin dressing

Welke van deze 10 campinggerechten lijkt jou lekker? En wat zijn jouw vakantieplannen? Laat het achter in de comments, dat vinden we leuk!

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN  als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Download nu onze app in de Google Play Store of de Apple store.

Mijn 3e kookboek FEEL GOOD FOOD ligt nu in de (digitale) boekhandel  Boordevol lichte en makkelijke recepten. Bestellen kan hier.