Door het leuke persbericht van De Boomgaard had ik een hele lading appeltjes liggen. Lekkere en frisse appeltjes, daar kan ik wel wat mee. Ik maakte gevulde appeltjes uit de oven van. Deze appeltjes zijn lekker als tussendoortje bij de koffie of lekker als dessert. Serveer er een bol ijs bij en je hebt een heerlijk dessert.

Ingrediënten voor 4 personen
4 Dalinco appels
Handjevol pecannoten
Handjevol rozijnen
2 tl kaneel
25 gr roomboter
25 gr bloem
25 gr suiker
25 gr havermout

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Snij een kapje van de appel af.

Hol de appel uit met een meloenboortje. Zorg dat je de randen en de bodem in tact laat. Verwijder het klokhuis.

Voeg de kaneel, de rozijnen en de gehakte pecannoten bij de appel. Voeg eventueel nog een schepje suiker toe en meng het door elkaar.

Vul de appels met het mengsel.

Doe de bloem, suiker, havermout en boter in een kom. Maak er met je vingers een kruimeldeegje van. Dit doe je door de boter in kleine stukjes te wrijven.

Bedek de appels met de crumble en bak ze in ongeveer 25 minuten af.