Aubergines zijn geschikt in veel culinaire toepassingen. Ze zijn heerlijk en mensen houden ervan ze te gebruiken als garnering bij diverse gerechten. Afvallen met auberginewater is echter ook een nuttige toepassing.
Daar komt nog bij dat je misschien niet wist dat ze ook goed zijn om mee af te vallen, want dankzij hun hoge watergehalte, vezels en weinig calorieën, worden aubergines een uitstekende bondgenoot voor je dieet vormen.
Wij willen je een perfecte tactiek laten zien om af te slanken van week tot week: afvallen met auberginewater.
De voordelen van aubergine
Aubergine heeft heel wat voordelen en zou verschillende nuttige eigenschappen bevatten. Deze groente
- Helpt de spijsvertering en leidt tegelijkertijd tot vermindering van lichaamsvet dankzij de saponine die aubergine bevat.
- Vecht tegen cellulite.
- Werkt ontstekingsremmend.
- Vermindert vrije radicalen die cellen aanvallen.
- Is het een uitstekend laxeermiddel.
- Is geweldig voor de lever en galblaas.
- Houdt het cholesterol op pijl.
- Geeft het lichaam calcium, kalium, natrium, fosfor en ijzer.
Hoe kan ik afvallen met auberginewater?
- Zoals eerder vermeld, bevat aubergine een element genaamd saponine, dat de absorptie van vet merkbaar vermindert.
- Sap van aubergine kan het lichaam ontgiften en tegelijkertijd de nierfunctie verbeteren.
- Dankzij de vezels in de zaden kan de darmfunctie verbeteren en worden problemen met constipatie en prikkelbaredarmsyndroom voorkomen.
- Drink voor de hoofdmaaltijd een glas auberginesap, zodat de vetten van de maaltijd minder worden geabsorbeerd.
- Maar je moet natuurlijk een dieet volgen dat niet teveel aan vet bevat om gewicht te verliezen.
- Zorg er ook voor dat je minstens een half uur lichaamsbeweging per dag krijgt.
- Auberginesap is een prima bondgenoot voor het verliezen van gewicht, maar het zal niet vanzelf werken als je geen evenwichtige voeding binnenkrijgt.
Afvallen met auberginewater dankzij dit recept
Je moet weten dat aubergine niet rauw gegeten kan worden. Je moet de groente koken, want van binnen bevat het een alkaloïde die bekend staat als solanine, die giftig is voor het lichaam.
Als je het rauw eet kun je hoofdpijn en buikpijn ervaren. Als je een aubergine uitkiest op de markt of in de winkel, kies dan voor een groente die een beetje stevig aanvoelt.
Ingrediënten
- Een vrij grote aubergine
- Een halve liter water
- Sap van een citroen
Instructies
- Begin met het schillen van de aubergine en snijd deze in kleine stukjes.
- Plaats hem dan in een kom met koud water (een halve liter) en laat het een paar uur staan. Als je wilt kun je dit doen op de dag vóórdat je de auberginesap wilt nuttigen, zodat het de volgende ochtend klaar is.
- Als het vocht goed is ingetrokken, verwarm het water dan totdat het kookt. Laat koken gedurende tenminste 15 minuten.
- Zodra het water kookt, voeg je het citroensap toe.
- Zet het vuur dan lager en laat het 10 minuten staan.
- Doe het vervolgens in een blender, zodat de pulp en water goed zijn gemengd en het een uniform mengsel is, zodat het een evenwichtige sap wordt.
- Vergeet niet dat deze auberginesap 15 minuten voor de hoofdmaaltijd moet worden gedronken op de dagen dat je af wilt vallen.
Citroen kan regelmatig worden toegevoegd, omdat de smaak van aubergine een beetje bitter is en het een beetje ongemakkelijk kan zijn om te drinken. In combinatie met citroen zal de smaak een stuk aangenamer zijn.
