Ho Ho Ho, het is bijna zover! Christmas is coming to town. Weten jullie al wat je gaat maken? Ik heb nog een last minute tip voor de kerstbrunch voor jullie. Eentje die in een handomdraai op tafel staat, maar waarmee je echt dat lekkere kerstgevoel creëert. Ik heb croissantjes met zalm en Boursin gemaakt. Super lekker en super makkelijk.

Ik heb voor dit recept Boursin Sjalot en Bieslook gebruikt. Deze is zonder knoflook, zodat er daarna ook nog volop gezoend kan worden. En dat combineert heel goed met de wilde gerookte zalm. Om de croissantjes extra mooi en lekker te maken, heb ik ze gegarneerd met maanzaadjes. Dat ziet er toch super lekker en luxe uit! Fijne kerst allemaal.

Ingrediënten voor 6 st.
1 blik croissantdeeg (normaal)
80 gr wilde gerookte zalm
1 x Boursin Sjalot en Bieslook
1 eigeel
Handje maanzaad

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Rol het croissantdeeg uit en snij de rechthoekjes diagonaal doormidden.

Leg op ieder plakje deeg een klein stukje gerookte zalm. Verdeel daarop een lepeltje Boursin.

Rol de croissantjes op  en bestrijk ze met eigeel.

Garneer de croissantjes met zalm met wat maanzaad.

Bak de luxe croissants in ongeveer 15  minuten goudbruin in de oven.

Veel kookplezier! En laat het mij vooral weten als je dit gekookt hebt via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik super leuk! 

Dit is een gesponsord artikel, lees mijn disclaimer.