Velen van ons zijn reeds bekend met de vele voordelen die een citrusvrucht als citroen biedt. We lopen echter bijna altijd de helft van deze voordelen mis, namelijk door geen gebruik te maken van de schil. De voordelen van citroenschil zijn namelijk immens.
De meesten van ons zijn gewend om alleen het sap van de citroen te gebruiken, of het nu voor culinaire of geneeskrachtige doeleinden is. Wat velen echter niet weten, is dat een groot deel van de geneeskrachtige eigenschappen die de citroen heeft in de schil zitten. Zo bevat de schil vijf tot tien keer meer vitamines dan het sap.
Wat zijn de voordelen van citroenschil?
- De citroenschil bevat zeer belangrijke geneeskrachtige stoffen, zoals onder andere oliën, citronella, phellandreen, vitamine C, citroenzuur, appelzuur, mierenzuur, hesperidine en pectine.
- Een van de voordelen van citroenschil is dat het zeer krachtig is bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. Hierdoor heeft het tegelijkertijd een verjongende werking.
- De schil kan een opgeblazen gevoel in de buik tegengaan, alsook darmgas verminderen.
- Door de ontgiftende werking, kan citroenschil ook bijdragen aan het zuiveren van de lever.
- Het bevordert de spijsvertering en voorkomt constipatie.
- Door het hoge gehalte vitamine C en andere vitamines, kan het consumeren van citroenschil helpen het immuunsysteem sterker te maken. Dit helpt infecties, verkoudheid, griep en problemen met de ademhaling te voorkomen.
- Bevordert de alkalisering van het bloed.
- Kan helpen een hoge bloeddruk te verlagen.
- Gaat nervositeit tegen.
- Citroenschil is een natuurlijk antisepticum.
- Kan door de samentrekkende eigenschappen helpen bij een vettige huid.
- Kan helpen donkere vlekken op de huid en tanden minder zichtbaar te maken.
- Citroenschil is krachtig tegen kanker. Het kan zelfs behulpzaam zijn bij het opbreken van kwaadaardige tumoren.
De voordelen van citroenschil tegen kanker
Recente studies tonen aan dat citroenschil zeer krachtige stoffen bevat die tot wel tien keer effectiever kunnen zijn tegen kankercellen dan chemotherapie. De ontgiftende werking en veel van de voedingsstoffen die de schil bevat, kunnen de sleutel zijn tot het voorkomen en tegengaan van bepaalde vormen van kanker.
Een van de studies, die recent gepubliceerd werd, toont na het uitvoeren van twintig testen sinds 1970, dat de schil van de citroen kwaadaardige cellen van tot wel twaalf vormen van kanker kan vernietigen, waaronder borstkanker, prostaatkanker, darmkanker en alvleesklierkanker.
Het beste aspect aan dit middel is dat citroenschil geen bijwerkingen heeft op het lichaam, in tegenstelling tot vele andere medicijnen om kanker te behandelen.
Hoe maak je gebruik van de voordelen van citroenschil?
Doorgaans wordt citroenschil alleen gebruikt bij het maken van desserts of andere culinaire gerechten die de heerlijke frisse en bittere smaak goed kunnen gebruiken. Nu we echter weten hoeveel voordelen de citroenschil biedt, kunnen we de schil steeds vaker in ons dieet gaan opnemen. Doe dit door middel van de onderstaande tips:
- Was de citroen goed en leg hem in de vriezer. Zodra de citroen bevroren is, kun je de vrucht raspen om de schil te gebruiken. Je kunt ook de hele vrucht gebruiken en deze mixen met andere ingrediënten. Je kunt wat citroenrasp sprenkelen over je soep, salade, sapjes, noedels, sausjes, rijst, sushi, visgerechten etc.
- Als je limonade maakt van citroen, doe dan de hele citroen samen met het water in de blender. Zodoende kun je voor de volle 100% gebruikmaken van alle voordelen. De smaak zal misschien enigszins anders zijn, maar je limonade zal nog steeds heerlijk en verfrissend zijn.
- Gebruik citroenschil om een unieke draai te geven aan cocktails met whiskey, wijn of wodka.
Citroenschilthee
Ook citroenschilthee is een geweldige optie om te profiteren van de hele citroen. Deze thee is geweldig om onder andere het lichaam te ontgiften en gifstoffen te elimineren. Het helpt echter ook om vrije radicalen tegen te gaan die zich in het lichaam hebben opgestapeld als gevolg van vervuiling, chemische producten, sigarettenrook of een slecht dieet.
Daarnaast is citroenthee antibacterieel en antimicrobieel en kan het dankzij het hoge vitamine C-gehalte verkoudheid voorkomen.
Ingrediënten
- 1 liter water
- Het sap en de schil van 2 citroenen
- Honing of stevia
Instructies
- Allereerst breng je het water, met de citroenschillen erin, aan de kook op hoog vuur. Laat het vijftien minuten doorkoken.
- Haal na deze tijd de pan van het vuur en voeg het sap van de twee citroenen toe.
- Tot slot maak je het geheel wat zoeter door honing of stevia toe te voegen.
- Je kunt citroenthee zowel warm als koud drinken na elke maaltijd, behalve na het ontbijt. Het is beter om citroenschilthee vóór het ontbijt te drinken (op een lege maag).
