Geloof het of niet, maar knoflook heeft een hoge antistollingskracht, vergelijkbaar met die van bloedverdunnende medicijnen. Je kunt dus knoflook als bloedverdunner gebruiken. Maar dan zonder last te krijgen van de bijwerkingen van de reguliere geneesmiddelen.
Daarom kan knoflook een uitstekend, natuurlijk middel zijn om hart- en vaatziekten te voorkomen en te behandelen. Ontdek de gezondheidsvoordelen van knoflook als bloedverdunner in dit artikel!
We vertellen je ook de beste manieren om knoflook in je dieet op te nemen.
Knoflook
Knoflook onderscheidt zich door zijn sterke geur en smaak. Daarom wordt de plant in vele recepten gebruikt om wat extra pit toe te voegen.
- Knoflook bevat allicine. Dat is een zwavelverbinding die deze knol zijn karakteristieke geur geeft. Allicine werkt echter ook als antibioticum, vandaar de geneeskrachtige werking.
- Knoflook is ook rijk aan vitamines A, B, C en E, en aan mineralen zoals mangaan, selenium, calcium en ijzer.
Knoflook als bloedverdunner
De zwavelachtige bestanddelen van knoflook zijn ajoene en allicine. Ze zijn bijzonder omdat ze de opstapeling van bloedplaatjes tegengaan en dus ook bloedklonters voorkomen.
Op die manier kan knoflook eten even effectief zijn als een bloedverdunnend medicijn.
Wel willen we je erop wijzen dat deze geneeskrachtige werking vooral voor rauwe knoflook geldt. Natuurlijk mag je knoflook ook nog steeds gebakken, gekookt of in poedervorm eten.
- Het is altijd belangrijk om je arts te raadplegen wanneer je knoflook als behandeling wilt gebruiken, vooral wanneer je al medicijnen gebruikt.
- Je mag knoflook ook niet vlak vóór een operatie eten, omdat het de kans op bloedingen verhoogt.
Andere gezondheidsvoordelen
Knoflook als bloedverdunner heeft heel wat andere gezondheidsvoordelen. Hieronder vind je een lijstje van waar het allemaal goed voor is. Knoflook:
- voorkomt hart- en vaatziekten zoals hoge cholesterol of triglyceriden, hypertensie, hartritmestoornissen, enz.
- bevordert een goede bloedsomloop.
- is een natuurlijk antibioticum dat je immuunsysteem versterkt en ziekteverwekkers helpt bestrijden. Knoflook is namelijk antibacterieel, antiviraal, schimmelwerend en gaat parasieten tegen.
- is een krachtige antioxidant. Beschadigde cellen door vrije radicalen of veroudering worden dus geminimaliseerd.
- helpt giftige stoffen in het bloed te zuiveren, of die nu van buitenaf of uit ons eigen lichaam komen.
- is een natuurlijke ontstekingsremmer die ongemakken en pijn kan verlichten.
- beschermt de hersenfuncties en is nuttig bij zenuwziekten.
- zorgt voor een goede darmflora.
- vermindert het risico op kanker, vooral bij types die de maag en/of darmen aantasten.
- maakt de luchtwegen vrij en verdunt slijmen.
- verbetert de nier- en blaasfunctie.
- is een spijsverteringsregelaar die constipatie verlicht en de eetlust versterkt.
Maar wat als ik het niet lekker vind?
Als je wilt profiteren van de eigenschappen van knoflook als bloedverdunner maar het niet lekker vindt of er maagpijn van krijgt, dan bieden we je de volgende tips aan:
- Eet knoflook niet op een nuchtere maag of vlak voor het slapengaan.
- Je kunt knoflook ook altijd vermengen met ander voedsel, vooral als dat de smaak wat camoufleert. Denk aan geroosterd brood, aardappelen, mousses, gazpacho, enz.
- Neem knoflook geleidelijk aan op in je dieet.
- Probeer capsules om te zien of je die beter verdraagt.
- Eet knoflook in bouillon. Dat is minder effectief, maar je behoudt nog steeds de geneeskrachtige eigenschappen.
- Probeer de Tibetaanse knoflookbehandeling. Deze traditionele methode is zeer krachtig. De knoflook eet je in vloeibare vorm, waardoor je lichaam er geleidelijk aan aan kan wennen.
Wanneer mag je geen knoflook eten?
Soms mag je gewoon geen knoflook eten en moet je andere natuurlijke remedies zoeken. Dit zijn enkele voorbeelden van zo’n situatie:
- In geval van allergie. Als je twijfelt, raadpleeg dan je dokter. Hij of zij kan de juiste onderzoeken uitvoeren.
- Bij sommige mensen kan knoflook astma-aanvallen veroorzaken. Om aanvallen te vermijden mag je dan natuurlijk geen knoflook meer eten.
- Als je spijsvertering zwak is en slecht reageert op knoflook, waardoor je last hebt van symptomen zoals darmirritaties, diarree, winderigheid, enz.
- Mensen met bloedarmoede mogen zeker niet te veel knoflook eten. In kleine hoeveelheden kan het echter geen kwaad.
- Wanneer je last hebt van een maagzweer.
- Als je al bloedverdunners neemt. Raadpleeg altijd eerst je arts.
- Vóór een chirurgische ingreep.
