Ik had geen zin om naar de supermarkt te gaan en ook de Mr. kreeg ik niet zo ver. Totdat ik op het briljante idee kwam om zelf nacho chips te maken. Zelf tortilla chips maken blijkt ook helemaal niet zo moeilijk te zijn. Kijk maar mee.
Ingrediënten
Maïs tortilla’s
Olijfolie
Zout
Paprikapoeder
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 gr.
Snij de tortilla’s in punten met een mes.
Verdeel de partjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
Besprenkel het geheel met olijfolie.
Strooi er wat zout en paprikapoeder over.
Bak de chips in ongeveer 10 – 12 minuten goudbruin.
Serveer met guacamole.
Ps het schijnt dat je ze tortilla chips ook kunt frituren en dat de smaak dan nog dichter in de buurt komt van de echte nacho chips. Maar uit de oven is natuurlijk wel gezonder 🙂
En ga jij nu ook zelf tortilla chips maken?
