Dit is alweer de laatste Feel Good Tuesday blog die ik online zet. Het afgelopen jaar heb ik jullie als trotste ambassadeur van de Philips blenders en juicers voorzien van heel veel inspiratie. Van smoothiebowls, tot frozen cocktails en van powershotjes tot lekkere groentesapjes. Ik vond het superleuk om iedere keer weer nieuwe recepten te bedenken en met de seizoenen mee te gaan. In de zomer is er zoveel vers fruit aanwezig, waarmee je heel gemakkelijk een lekkere smoothie maakt. In de winter moet je gewoon wat creatiever zijn. Maar juist dan, kan je weerstand wel een boost gebruiken.
Mijn favorieten
Ik heb de blenders en juicers bijna een jaar lang getest en ik heb nu wel mijn favorieten ontdekt. Deze makkelijke smoothies maakte ik in de High Speed blender en dat is toch wel mijn lievelings geworden. De blender heeft een Tritan kan. Dit is lichter dan een glazen kan en sterker dan plastic. Ik heb gemerkt hoe handig (lekker licht) dit in gebruik is. Hij blijft ook mooi, zelfs na 100 x afwassen. Ook belangrijk. Daarnaast heeft hij zoveel power dat hij zelfs bevroren fruit en ijsblokjes in 1 minuut fijnmaalt. Perfect voor snelle smoothies dus. Hij is wel wat duurder dan de blenders die ik gewend ben, maar dat zie je ook terug in de kwaliteit.
Een iets betaalbaardere optie is de Avance Collection (ProBlend 6 3D). Ook een fijne blender met een glazen kan. Ook deze heeft geen moeite met bevroren producten, alleen doet hij er dan soms net ietsje langer over. Mijn nummer 2 is de slowjuicer. Wat mij vooral aanspreekt is het rendement dat deze slowjuicer oplevert, hij perst echt al het sap dat er maar in je wortel zit, eruit. En dat is fijn. Daarnaast ben ik zelf vooral een sapdrinker en neemt dit apparaat niet al teveel ruimte in beslag. Dat doet de sapcentrifuge wel. Die is veel groter waardoor mijn voorkeur toch uit gaat naar de slowjuicer. Het voordeel van de sapcentrifuge is, dat je in een keer tot 3 liter sap kunt persen. En dat is superhandig voor gezinnen. Welk apparaat past het beste bij jou?
Açai smoothie
Ingrediënten voor 1 groot glas
0,5 banaan
2 handjes bevroren blauwe bessen
2 tl açai poeder
200 ml kokoswater
Zo maak je het
Doe alle ingrediënten in de blender en blend er een gladde smoothie van. Garneer naar wens met wat blauwe bessen en kokosrasp. Je zou eventueel nog wat ijsklontjes kunnen toevoegen voor wat extra dikte. Maar ik kan me voorstellen dat je dit in de winter te koud vindt.
Açai poeder koop je in de supermarkt, maar je kan ook Açai pulp gebruiken, dat koop je bij de biowinkel.
Pumpkin spice smoothie
Ingrediënten voor 1 groot glas
0,5 banaan
2 handjes bevroren pompoenblokjes
1 tl pumpkin spice kruiden (of koekkruiden)
200 ml amandelmelk
Zo maak je het
Doe alle ingredienten in de blender en blend er een gladde smoothie van. Garneer de smoothie met wat extra kruiden en stukjes amandel. Ik heb nu diepvriespompoen gebruikt, je kan ook kleine blokjes rauwe pompoen gebruiken.
Chocolade-kersensmoothie
Ingrediënten voor 1 groot glas
0,5 banaan
2 handjes diepvries kersen
2 tl cacao
200 ml rijstemelk
Zo maak je het
Doe alle ingredienten in de blender en blend er een gladde smoothie van. Maak de smoothie extra lekker met wat gehakte pure chocolade. In plaats van rijstemelk kan je ook havermelk, amandelmelk of een andere plantaardige melk gebruiken.
