Samenwerking. Deze frozen sangria slush is dé dorstlesser op warme dagen. Het ideale welkomstdrankje tijdens een broeierig tuin- of barbecuefeestje. Ken je de slush puppy van vroeger nog? Van die blauwe, groene en rode drankjes waar je gegarandeerd een brainfreeze van kreeg omdat je te gulzig was. Ik althans wel. Dit is de volwassen versie. Van enkel pure ingrediënten natuurlijk. Je zou deze frozen sangria ook heel goed alcoholvrij kunnen maken. Vervang de rode wijn dan door bessensap en je hebt een heerlijk drankje voor de hele familie. Maar voor een volwassen feestje is dit wel een leuke afwisseling. En dan hoor ik je denken, huh alcohol bevriest toch niet? Het is ook niet de alcohol die bevroren is maar ik gebruik diepvriesfruit, waardoor je toch heel snel dat slush puppie effect krijgt.

Ik maakte deze sangria slushes met mijn Philips Blender (de ProBlend 6 3D). Met het voorgeprogrammeerde smoothieprogramma maak je in een handomdraai dit drankje. Hij kan prima bevroren fruit en ijsklontjes aan. Dat is echt een pluspunt. En dat maakt dit een heel gemakkelijk en snel, maar toch heel bijzonder en feestelijk drankje. De echte liefhebbers kunnen eventueel nog een scheutje Cognac toevoegen, maar met een fruitige rode wijn is het zo ook al heel lekker. Tenminste dat heeft Maurits mij verteld, want ik kon hem zelf niet proeven natuurlijk. Dus organiseer jij binnenkort een leuk zomerfeestje, dan zou ik de blender even aanzetten en dit als aperitief serveren. Supermakkelijk om te maken, maar de ahhhs en ohhs zullen je om de oren vliegen.

Ingrediënten voor 4 glazen
250 gr bevroren rood fruit (ik had blauwe bessen, frambozen en aardbeien)
1 sinaasappel
250 ml fruitige rode wijn (of bessensap voor een alcoholvrije optie)
2 tl honing
Rood fruit om te garneren
Handje ijsklontjes

Zo maak je het
Verwijder de schil van de sinaasappel en doe deze samen met het diepvriesfruit, de rode wijn, de honing en de ijsklontjes in de blender.

Zet het smoothieprogramma aan. Met dit programma maak je binnen 1 minuut deze frozen sangria slush.

Schenk de bevroren sangria in glazen en garneer ze met rood fruit.

Serveer meteen.

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN  als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Dit bericht is in samenwerking met Philips, lees hier mijn disclaimer.