Suiker is heerlijk en geeft ons een goed gevoel, maar teveel van het goedje is allesbehalve gezond en bovendien ontzettend verslavend. Het is dan ook helemaal niet gek dat we op bepaalde momenten overvallen worden door de onbedwingbare trek in iets lekkers als chocolade, desserts en andere zoetigheden, ofwel zoete trek.
Wat kun je in dit geval doen? Ontdek de beste gezonde recepten om je zoete trek te stillen in dit artikel.
Recepten om zoete trek te stillen
Sommige van deze recepten zijn gezonder dan andere. Het goede nieuws is dat ze je zullen voorzien van een goede dosis natuurlijke zoetstoffen, waardoor je kunt stoppen met het doorzoeken van je koelkast en kastjes naar iets dat je zoete trek zal stillen.
Chocolade aardbeien
Maak gebruik van pure smeltchocolade voor een heerlijke chocoladefondue. Doop hierin de aardbeien of kies voor appels of ander fruit dat je lekker vindt. Bananen bijvoorbeeld zijn ook heel goed geschikt hiervoor en zitten vol vitamine B, vezels en kalium. Je kunt de in chocolade gedoopte vruchten ook in de vriezer leggen om er een soort ijsjes van te maken.
Het goede nieuws voor zoetekauwen is, dat deze lekkernij je trek in iets zoets snel zal wegnemen.
Yoghurt en muesli
Meng een kop magere yoghurt, bijvoorbeeld natuurlijke Griekse yoghurt of vanilleyoghurt, met een paar eetlepels muesli of verkruimelde koekjes. Andere interessante opties zijn gedroogd fruit en noten (amandelen, walnoten etc.) of stukjes vers fruit.
Fruit
Er is niets beters dan een goede portie vers fruit om je zoete trek te stillen! Maak een fruitsalade met al het fruit dat je in huis hebt en voeg hier sinaasappelsap aan toe. Laat de suiker het liefst achterwege of gebruik heel weinig. Of kies voor gezonde stevia in plaats van gewone suiker.
Pure chocolade
Dit is de enige chocolade die toegestaan is als je op een gezonde manier je trek in iets zoets wenst te stillen. Hoe hoger het cacaopercentage, hoe beter (minstens 70%). Wees er in ieder geval zeker van dat er geen melk of suiker in verwerkt is.
Eet de chocolade met mate om het stresshormoon cortisol te verlagen (enkele blokjes is voldoende). Pure chocolade kan ook je concentratie verhogen als je bijvoorbeeld moet studeren.
En wist je dat pure chocolade rijk is aan tryptofaan? Dit is een aminozuur dat kan helpen nervositeit en angst onder controle te houden.
Smoothies
Smoothies zijn uitstekend geschikt voor het wegnemen van honger, het geven van energie na het sporten en ook voor het stillen van zoete trek. Er bestaan duizenden recepten voor smoothies en je kunt gebruikmaken van allerlei soorten ingrediënten. Smoothies met fruit zijn een gezondere optie dan smoothies die melk of room bevatten.
Fruitslush
Niets is lekkerder dan geheel natuurlijk, vers geperst vruchtensap om van je trek in iets zoets af te komen. En het is ook nog eens erg makkelijk! Je hebt nodig: het sap van een sinaasappel, een grapefruit of ander gelijksoortig fruit, ijsklontjes en een blender om het geheel in te mixen.
Je kunt een klein lepeltje suiker toevoegen als je dat lekkerder vindt, maar beter is natuurlijk om dit achterwege te laten. Een andere optie is om stukjes perzik of cranberry direct in de blender te mixen met ijsklontjes.
Mokkaccino
Zelfs als je het niet gewend bent om ’s avonds koffie te drinken, kan een klein kopje geen kwaad (maak er geen gewoonte van). Met deze mokkaccino krijg je ook een goede hoeveelheid cafeïne en pure chocolade binnen, waardoor je minder snel trek zult krijgen in iets zoets. Gebruik eventueel bruine suiker of oersuiker om de koffie zoeter te maken.
Natuurlijke waterijsjes
Deze ijsjes zijn heerlijk en makkelijk om te maken. Wie zegt dat je ze alleen in de zomer zou moeten eten? Maak een vruchtensap of smoothie, voeg honing toe voor een zoetje en leg het twee tot drie uur in de vriezer.
Bevroren yoghurt
Meng je favoriete yoghurt met gehakte nootjes, stukjes fruit etc. en leg dit in de vriezer. Er bestaat haast niets rijkers of gezonders om van je zoete trek af te komen.
Gebakken appel
Deze gezonde verwennerij is echt heel makkelijk te maken en perfect voor koude winteravonden. Het kan ook met peren. Leg de appel op een vel bakpapier met wat water en doe dit in de oven. Je kunt de appel uithollen en een siroop maken met bruine suiker en water.
Pudding
Zelfgemaakte vanillepudding is een van de beste dingen om in de middag van te genieten, maar ook een goede optie wanneer je overvallen wordt door trek in iets zoets. Het is gezond als je voor het maken van de pudding slechts weinig suiker gebruikt of als je de pudding zoet maakt met honing of dadels.
Heb je liever chocoladepudding? Voeg dan wat gesmolten pure chocolade toe.
Graanrepen
Graanrepen zijn voedzaam en voorzien je van een grote hoeveelheid vitaminen. Erg geschikt dus voor na het sporten bijvoorbeeld. Omdat ze gemaakt zijn met noten, granen en fruit, zou je ze eigenlijk altijd in huis moeten hebben. Je kunt ze ook zelf maken door de ingrediënten door elkaar te mengen en er honing overheen te gieten.
Fruit en kwark
Deze optie is niet alleen heerlijk om je zoete trek mee te stillen, maar zal je ook nog eens voorzien van een goede hoeveelheid proteïnen. Als het fruit niet genoeg zoetheid aan de kwark geeft, kun je een eetlepel honing of een theelepel cacaopoeder toevoegen.
Kaneelbrood
Geroosterd brood met kaneel is zoet en gezond. Besmeer enkele sneetjes volkorenbrood met een eetlepel boter en strooi er kaneelpoeder overheen.
Zoete jam en kaas
Dit is niet alleen een aparte combinatie, maar ook een erg lekkere en zeer gezonde. Daarnaast is het ook nog eens hartstikke makkelijk te maken. Snijd simpelweg de kaas in stukjes of verdeel de plakjes en eet dit op samen met de jam.
Studentenhaver
Je kunt het in natuurwinkels kopen of zelf maken. Kies hazelnoten, walnoten, pistachenoten, amandelen, dadels, rozijnen. Meng alles met elkaar in een kom en voilà. Eet er niet te veel van, want studentenhaver bevat namelijk best veel calorieën. Het goede nieuws is dat het de honger stilt en je van je zoete trek afhelpt.
