Een mandarijn-mojito is een heerlijke traktatie die je op ieder moment kunt maken als je de behoefte hebt om af te koelen. Het is heerlijk en verfrissend.
Deze kenmerken zorgen ervoor dat het de perfecte zomerdrank is om vermoeidheid te voorkomen, terwijl je bezig bent met de vele zomeractiviteiten. Met andere woorden, het is een licht-alcoholische drank die geïnspireerd is door het Cubaanse mojito recept, maar met een paar interessante twists.
Het is het waard om te zeggen dat je deze cocktail met mandarijnenconcentraat kan maken, maar ook met mandarijnensap.
Als je het met mandarijnenconcentraat maakt, zal de smaak intenser zijn. Aan de andere kant, als je het maakt met mandarijnensap zal de smaak wat minder sterk zijn, omdat er meer water in zal zitten.
Hier zullen we je een aantal recepten voor een heerlijke mandarijn-mojito laten zien, die heel makkelijk te maken. Probeer ze vandaag nog uit, en les je dorst!
Als je geen alcohol kunt of wilt drinken, kun je de rum vervangen door bruisend water of limonade. Op die manier krijg je een mocktail met bubbels.
De klassieke mandarijn-mojito
Ingrediënten (voor één glas)
- ijsblokjes
- verse muntblaadjes
- 100 gram bruine suiker
- het sap van 3 of 4 grote mandarijnen
- 30 ml citroensap
- 150 ml rum of bruisend water
- optioneel: een halve theelepel geraspte citroen- of mandarijnenschil
Bereiding
- Neem ten eerste een glas en doe er zoveel ijsblokjes in als je wilt. Doe er dan 2 of 3 verse muntblaadjes in.
- Pers het sap uit de mandarijnen en voeg de bruine suiker toe. We raden niet aan om er water bij te doen, omdat dat de ijsblokjes zal laten smelten en je cocktail er op die manier waterig van zal worden.
- Meng dan de rum of het bruisende water toe aan het mandarijnensap, en giet dit mengsel in het glas, over de ijsblokjes.
- Als decoratie kun je een schijfje mandarijn op de rand van het glas plaatsen, of de geraspte citroen- of mandarijnenschil eroverheen strooien.
- Serveer meteen.
Als je er meer muntblaadjes aan toevoegt, wordt deze drank nog verfrissender. Je kunt ook 10 tot 12 muntblaadjes samen met het mandarijnensap in de blender doen, voordat je hier de rum aan toevoegt.
Je kunt verschillende variaties van deze drank maken, afhankelijk van aan wie je het serveert. Als je op het strand bent, is het bijvoorbeeld een goed idee om wat meer munt toe te voegen.
Een andere interessante manier om deze cocktail te bereiden, is om het mandarijnensap in de vriezer te bewaren, zodat het bevriest. Dan plet je het ijs, voeg de munt en rum toe, en je hebt een heerlijke koude drank.
Mandarijn-mojito met aardbeien
Deze variant van een mandarijn-mojito heeft een hele intense smaak. De smaak is voller waardoor de drank niet waterig zal worden als het ijs smelt. Deze versie is perfect voor mensen die het leuk vinden om weer eens wat anders te proberen.
Ingrediënten (voor één glas)
- ijsblokjes
- verse muntblaadjes
- 100 gram bruine suiker
- het sap van 3 of 4 grote mandarijnen
- 30 ml aardbeiensap
- 150 ml rum of bruisend water
- optioneel: een halve aardbei, muntblaadjes, een halve theelepel geraspte citroenschil en één sinaasappelschil als garnering
Bereiding
- Het eerste dat je moet doen, is het sap persen uit de aardbeien en de mandarijnen. Net als bij het vorige recept, raden we niet aan om er water bij te doen, tenzij je een mildere smaak wilt hebben.
- Meng dan de vruchtensappen met de bruine suiker en de rum.
- Giet alles in een glas gevuld met ijsblokjes en decoreer de drank hoe je wilt.
- Serveer in geniet ervan!
Het bereiden van deze heerlijke mandarijn-mojito duurt slechts vijf minuten, dus je hebt geen excuus om het niet te proberen.
Door de zomerwarmte krijgen we snel dorst. Is er een beter manier om de dorst te lessen dan door deze heerlijke, verfrissende drank? Door deze cocktail zul je ontspannen, en genieten van het moment.
