Wortelsmoothies zijn verfrissend, zitten boordevol voedingsstoffen en zijn een zeer goede manier om de dag te beginnen. Wortels zijn ook een onmisbaar onderdeel in een voedingspatroon dat rijk is aan voedingsstoffen en antioxidanten. Ze bevatten immers bètacaroteen, een onmisbaar element voor je lichaam om vitamine A te maken.
We moeten ook niet vergeten dat wortels een buitengewoon goede bron van vitamine K, C, E en B-vitamines en mineralen zoals magnesium en kalium zijn. Ze bevatten ook weinig calorieën.
Neem wortelsmoothies op in je voedingspatroon
Als je ze combineert in een smoothie met de juiste vruchten en groentes, krijg je een fantastische smoothie om gewicht te verliezen, je lichaam te reinigen en je leverfunctie te optimaliseren.
We stellen daarom voor dat je vandaag nog begint met wortels in je voedingspatroon op te nemen. Je zult de smaak waarderen en je lichaam zal je daarnaast dankbaar zijn.
Ongelooflijke wortelsmoothies
In onze wortelsmoothies gebruiken we altijd biologische ingrediënten. Ze bevatten geen pesticiden en hebben geen behandelingen ondergaan, waardoor de voedingswaarde van de groentes en fruitsoorten verminderen.
Zoals altijd is het een goed idee om de vijf smoothies hieronder aan te passen aan jouw specifieke voorkeuren en behoeftes. Als je bijvoorbeeld nierstenen of hypertensie hebt, moet je geen gember in je wortelsmoothie gebruiken. En chiazaden worden afgeraden als je diabetes of prikkelbaredarmsyndroom hebt.
Laten we nu eens kijken naar onze vijf suggesties.
1. Smoothie met wortel, gember en mango
Fantastisch! Onze eerste suggestie is ideaal om ontstekingen te verminderen, je lichaam te ontgiften en je immuunsysteem te ondersteunen.
Laten we kijken wat je nodig hebt.
Ingrediënten
- 1 wortel
- ½ eetlepel gember (2 gram)
- 1 kop mango (165 gram)
- 1 kop water (200 ml)
Bereiding
- Was de wortel eerst goed.
- Snij de wortel dan in vier stukken en doe deze in de blender met de mango, gember en het water.
- Zet de blender aan en als de smoothie goed gemixt is, kun je het vervolgens bij het ontbijt opdrinken.
Je zult het heerlijk vinden!
2. Wortel, sinaasappel, pompoenpitten en chiazadensmoothie
Onze tweede smoothie zit bomvol met eiwitten, vitamines en mineralen. Door de chiazaden en de pompoenpitten heeft deze smoothie een stevige consistentie die je helpt om de dag goed te beginnen.
Ingrediënten
- 1 sinaasappel
- 100 gram wortel
- 1 eetlepel chiazaden
- 1 eetlepel pompoenpitten
- 200 ml water
Bereiding
Deze smoothie is erg makkelijk om te maken.
- Pers eerst de sinaasappel uit en doe het sap in de blender samen met de gesneden wortel en een kop water.
- Zet daarna de blender aan. Als het geheel goed gemixt is, kun je het in een glas schenken en de chiazaden en de pompoenpitten er vervolgens overheen strooien.
3. Smoothie met wortel en rode biet
Ingrediënten
- 1 wortel
- 1 kleine rode biet
- 5 eetlepels citroensap (50 ml)
- 1 kop water (200 ml)
Bereiding
- Hierbij volgen we dezelfde stappen als bij de eerste twee recepten: was eerst de wortel goed en snij hem in stukken, zodat hij makkelijk in de blender fijngemalen wordt.
- Doe vervolgens hetzelfde met de rode biet en doe ze samen in de blender.
- Zet deze aan, voeg ten slotte het citroensap toe en serveer.
Probeer het vandaag nog!
4. Smoothie met wortel, meloen en limoen
Je dag beginnen met deze wortel-, meloen- en limoensmoothie is erg slim. Het is licht, verfrissend en ook rijk aan vitamines.
We weten zeker dat je het heerlijk zult vinden.
Ingrediënten
- 1 grote wortel
- 1 kop meloen (soort naar keuze) (165 gram)
- 5 eetlepels citroensap (50 ml)
- 1 kop water (200 ml)
Bereiding
- Begin eerst met het wassen van de wortel en snij genoeg meloen om één kop te vullen. Kies de soort die makkelijk verkrijgbaar is en die je lekker vindt.
- Doe daarna de meloenstukjes en de wortelstukjes in de blender.
- Zet hem aan en als het een glad geheel is, voeg je vervolgens het citroensap toe.
5. Smoothie met wortel, aardbei en appel
Ingrediënten
- 1 rode appel
- 1 wortel
- 5 aardbeien
- 1 kop water (200 ml)
Bereiding
Deze smoothie past goed bij de lunch of het diner. Hij bevat veel voedingsstoffen, is goed voor je spijsvertering en helpt daarnaast je lichaam te ontgiften.
- Was allereerst de aardbeien en de wortel goed.
- Schil daarna de rode appel en verwijder het klokhuis.
- Snij de appel, aardbeien en wortel vervolgens in stukken om het makkelijker fijn te kunnen maken.
- Doe alles in de blender met het water en zet deze aan totdat alles goed gemixt is.
Deze smoothie heeft een heerlijke smaak, voelt goed en zal ongetwijfeld een van je favoriete smoothies worden!
Heb je al zin om deze fantastische wortelsmoothies te proberen?
