Begin vandaag nog met gezond te ontbijten. Probeer deze eenvoudige en zelfgemaakte pannenkoeken met havermout, bananen, cacao en kokosolie. Ze zijn een gezonde en voedzame keuze. Deze pannenkoeken zullen je niet alleen een verzadigd gevoel geven. Ze geven je ook energie voor de volledige ochtend.
We leggen je uit hoe je deze heerlijke voedzame pannenkoeken met havermout kan maken. Ze bevatten geen gluten, suiker of lactose.
Eet gezond en verbeter je gezondheid
Je kan elke morgen op een snelle en gemakkelijke manier een gezond en natuurlijk ontbijt maken. Deze pannenkoeken met havermout zijn gemaakt met natuurlijke ingrediënten die veel voedingsstoffen bevatten. Ze zijn uitstekend om je eetlust de hele ochtend te stillen.
Ze voorzien in de nodige hoeveelheid energie voor de rest van de dag. Kies gezonde producten voor het ontbijt. Dat is niet alleen een positieve dagelijkse gewoonte. Het is ook een manier om in je gezondheid te investeren. Het helpt je om op de lange termijn ziekten en andere problemen te voorkomen.
Vermijd suiker, vetten van een slechte kwaliteit en geraffineerde bloem en ook alle soorten bewerkte voeding.
De ingrediënten van deze pannenkoeken met havermout
Havermout
Havermout is het beste graan dat je bij het ontbijt kan gebruiken. Het verschaft je een grote hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vezels. Het is een heel voedzaam en krachtig voedingsmiddel. Havermout verbetert de vertering en de darmwerking. Tegelijkertijd zorgt het ook voor evenwicht in het zenuwstelsel. Dit is een goede keuze om jezelf tot rust te brengen wanneer je ongerust, depressief of prikkelbaar bent.
Havermout helpt ook bij gewichtsverlies. Dat is te danken aan zijn vermogen om de bloedsuikerspiegels te regelen. Deze eigenschap zorgt ervoor dat je tussen de maaltijden de drang naar zoetigheden en snacks kunt vermijden.
Bananen
Bananen zijn een heel gezonde fruitsoort. Ze bevatten veel koolhydraten, vitamine A, B6, C en foliumzuur. In bananen vinden we ook mineralen zoals kalium en magnesium. Bovendien bevatten ze een grote hoeveelheid vezels.
Dit heerlijke fruit zit boordevol energie. Het vermindert een hoge bloeddruk en ontspant de spieren en het zenuwstelsel. Bananen voegen ook aan elk recept een natuurlijke zoete smaak toe. Uiteindelijk zal je dus minder suiker eten.
Cacao
Pure chocolade of cacao is een geneeskrachtig voedingsmiddel met vele voordelen voor de gezondheid. De normale chocolade die je in de supermarkt koopt, bezit deze eigenschappen niet tot nauwelijks. Pure chocolade bevat krachtige antioxidanten. Het is ook een stimulerend middel dat de werking van je hersenen en je gemoedstoestand versterkt.
Cacao laat ook het cholesterolniveau dalen. Het zorgt voor je hart, verlicht stress en verbetert de libido op een natuurlijke manier. Dit eeuwenoude voedingsmiddel verzadigt je zin in chocolade terwijl het alle voordelen biedt die we al vermeld hebben.
Kokosolie
Je mag vetten niet volledig uit je dieet schrappen. Maar je moet wel de vetten vermijden die schadelijk zijn voor je gezondheid en leiden tot gewichtstoename. Extra vierge kokosolie is een gezond vet dat je kan helpen om een goed lichaamsgewicht te behouden.
Het verwijdert ook de vetten die zich rond je middel opstapelen. Bovendien lijkt deze olie je metabolisme te versnellen. Je zal dus die kilo’s gemakkelijker verbranden.
Het recept voor voedzame pannenkoeken met havermout
Ingrediënten
- 1 ei
- 1/2 kop water, melk of plantaardige melk (100 ml)
- 1 eetlepel vanille-extract (10 ml)
- 2 eetlepels bruine suiker (24 g)
- 2 eetlepels extra vierge kokosolie (30 g)
- 1 kop havermout (90 g)
- 2 rijpe bananen
- 2 eetlepels cacaopoeder (20 g)
Bereiding
De gemakkelijkste manier om pannenkoeken met havermout te maken is door gebruik te maken van een blender. Je kan het recept natuurlijk ook met de hand bereiden:
- Klop het ei goed op. Voeg dan de melk of het water, het vanille-extract, de bruine suiker en de kokosolie toe. Klop alles goed en herhaal het dan.
- Prak daarna de rijpe bananen met een vork en voeg ze vervolgens toe aan het mengsel. Roer het geheel nogmaals goed door.
- Zodra het deeg klaar is, kan je de pannenkoeken in een koekenpan bakken. Gebruik hiervoor een klein beetje olie en laat elke pannenkoek ongeveer vijf minuten bakken. Draai ze één keer om te voorkomen dat ze verbranden.
- Je kan het deeg ook gebruiken in een wafelijzer.
Eet een gezond ontbijt met deze pannenkoeken met havermout. Versier ze elke dag met iets anders: chocoladesaus, jam, boter, noten, yoghurt, kaneel, enzovoort.
