Ik hou heel erg van pizza en het liefst maak ik de pizza zelf. Het deeg maken van een pizza is niet moeilijk, maar soms heb je daar geen tijd voor. Voor deze snelle pizza met tonijn uit de oven heb ik platbrood gebruikt. Platbrood koop je bij de Turkse supermarkt en is een prima vervanger voor een pizza bodem. Dit is dus een ideaal recept als je geen zin hebt om te koken en ook geen diepvriespizza uit de supermarkt wilt.
Ingrediënten
Platbrood
3 el tomatensaus
1/2 tl oregano
Tonijn uit blik
1/4 rode ui in ringen
Geraspte kaas
Peper en zout
Zo maak je het
Breng de tomatensaus op smaak met de oregano, peper en zout.
Verdeel 2 à 3 el saus over het platbrood.
Verdeel de tonijn over de pizza en strooi er wat uienringen over.
Garneer de pizza met geraspte kaas en bak de pizza in ongeveer 7 minuten af.
De pizza is klaar als de kaas gesmolten is en de bodem knapperig is.