Ik doe altijd mijn best om goede recepten te ontfutselen. Bij Starbucks doen ze daar nogal moeilijk over. Maar gelukkig kan ik zelf ook wel wat. Al eerder maakte ik de coffee frappuccino en nu was de banana & red berry yoghurt frappuccino aan de beurt. Eigenlijk is het gewoon een smoothie met veel ijs. Ik heb een iets gezondere versie gemaakt. Heb je zin om uit te pakken, gebruik dan gecondenseerde melk in plaats van honing. Stiekem is dat het lekkerste.
Ik maakte deze frappu’s in mijn Magimix Blender. Daar kunnen jullie aanstaande donderdag de review over lezen. Ik kan je alvast verklappen dat het echt een topapparaat is. Binnen een handomdraai maalt hij ijsklontjes fijn. Ideaal dus als je net zo dol bent als ik op de frappuccino’s van Starbucks.
Starbucks Banana Yoghurt Frappuccino
Blend 1 banaan met 100 ml volle yoghurt, een scheutje honing of gecondenseerde melk en een flinke hand ijsklontjes tot een gladde massa. Drink hem meteen op.
Starbucks Red Berry Yoghurt Frappuccino
Blend 1 hand rood fruit (bramen, blauwe bessen, aardbeien) met 100 ml volle yoghurt, een scheutje honing of gecondenseerde melk en een flinke hand ijsklontjes tot een gladde massa. Drink hem meteen op.
O nog even een tip. Gecondenseerde melk koop je in de supermarkt. Het zit in een blikje en vaak staat het bij de koffiemelk. Het is heerlijk zoet en heeft een karamelachtige smaak.
Om het Voedselzandloper proof te maken, moet je de honing weglaten en plantaardige yoghurt gebruiken.
