Ik heb deze keer een video recept voor appelstrüdel gemaakt. Ik ben echt dol op deze warme appeltaart. Je kunt hem zo eten, maar het is ook lekker om de appelstrüdel met een bolletje kaneel ijs te serveren als dessert.

Klik hier als je de video niet kunt zien en vergeet je niet te abonneren op mijn kanaal.

Ingrediënten voor 6 personen
4 vellen filodeeg
3 appelen
50 gr rozijnen
40 gr gehakte Pecannoten
1 el suiker
2 tl kaneel
Olijfolie

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Schil de appels en snij deze in stukjes.

Doe ze in een kom en voeg de rozijnen, de pecannoten, de suiker en de kaneel toe en meng het geheel even door elkaar.

Neem een vel filodeeg en besrpenkel deze met olijfolie. Verdeel de olie met een kwastje over het filodeeg en leg een volgend vel er op.

Ga zo door totdat je 4 lagen filodeeg hebt.

Verdeel de appel vulling overt het midden van het deeg.

Vouw de buitenkanten naar binnen. Vouw eerst de ene helft van het deeg over de vulling en haal vervolgens de andere helft naar je toe.

Bak de appelstrüdel in ongeveer 20 minuten af in de oven.