Papaja is een fruitsoort die rijk is aan antioxidanten, vitaminen, spijsverteringsenzymen en mineralen. Deze zijn namelijk allemaal goed voor de gezondheid. We raden aan om papaja regelmatig op te nemen in je voedingspatroon bijvoorbeeld in smoothies.
Behalve dat het heerlijk is, helpt deze vrucht ook bij het bestrijden van aandoeningen als constipatie, problemen met de spijsvertering en darmparasieten en -amoeben.
Daarbij hebben papaja’s namelijk nog meer voordelen. Ze:
- Beschermen je huid tegen vrije radicalen.
- Beschermen je ogen.
- Verbeteren de bloedstroom.
- Verbeteren de opname van ijzer.
- Bevorderen de vorming van collageen.
- Bevorderen het natuurlijke afweersysteem van het lichaam.
- Helpen hart- en vaatziekten voorkomen.
Het is het zeker waard om meer papaja te eten. Het is ook makkelijk om ze op te nemen in je voedingspatroon. Je kunt papaja namelijk los eten, of met yoghurt of smoothies.
Vandaag willen we dus zes papaja smoothies met je delen die je vast heerlijk zult vinden!
Zes papaja smoothies
1. Papaja smoothie met veel eiwitten
Ingrediënten
- 125 gram Griekse yoghurt
- 150 gram papaja
- Een handjevol amandelen
- 15 gram gedroogde kokos
- 125 bevroren aardbeien
- Water (zo veel als nodig is)
Bereiding
Om deze heerlijke smoothie te maken, hoef je alleen maar de ingrediënten in een blender met elkaar te mengen en water toe te voegen tot je de gewenste consistentie krijgt. Geniet er dus van!
2. Smoothie van papaja en spinazie
Ingrediënten
- 300 gram papaja
- 30 gram spinazie
- 200 ml amandelmelk
- 200 ml water (naar wens)
- 5 gram kurkuma
- 5 gram chiazaden
- 25 gram ahornsiroop
Bereiding
- We raden aan om de ingrediënten te koelen voordat je begint. Of, als je dat liever hebt,kun je ijsklontjes toevoegen als je het serveert.
- Doe alle ingrediënten behalve de chiazaden in de blender en mix ze vervolgens goed door elkaar. Je kunt dan water toevoegen totdat je de gewenste consistentie krijgt.
- Strooi vervolgens na het serveren de chiazaden op de papajasmoothie.
- Je kunt er dan van genieten.
3. Smoothie van papaja en kokos
Ingrediënten
- 125 ml kokosmelk
- 100 gram papaja
- 150 gram bananen
- 40 gram ananas
- 10 ml vanille-extract
- 25 gram honing
- IJsblokjes naar wens
Bereiding
- Eerst meng je alle ingrediënten in een blender totdat ze goed gemengd zijn.
- Denk eraan, als je je smoothie wat vloeibaarder wil maken, kun je de ijsblokjes er pas later aan toevoegen zodat ze niet in de blender vermalen worden.
4. Smoothie van papaja en mango
- 250 ml melk
- Het sap en de schil van een sinaasappel
- 600 gram papaja
- 400 gram mango
Bereiding
- Denk eraan dat je niet het witte gedeelte van de sinaasappelschil gebruikt, maar alleen het oranje gedeelte, want het witte smaakt bitter.
- Meng eerst alle ingrediënten in een blender.
- Serveer het dan met ijs als je dat lekker vindt en geniet ervan!
5. Smoothie van papaja en kiwi
Ingrediënten
- 250 ml melk
- 200 gram papaja
- Een rijpe kiwi
- 25 gram honing
- Een snufje kaneel
- IJs naar smaak
- 10 gram chiazaden
- 20 gram walnoten of pindakaas (optioneel)
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een blender en meng vervolgens totdat er een romige substantie ontstaat.
- Als je het lekker vindt, kun je de walnoten en chiazaden later toevoegen als je het serveert.
6. Smoothie van papaja en havermout
Ingrediënten
- 100 gram papaja
- 125 ml amandelmelk
- 100 gram havermout
- 2 gram kaneel
- IJs naar smaak
Bereiding
Meng alle ingrediënten tot je de gewenste consistentie krijgt en serveer het dan. Zo makkelijk is het dus!
Een aantal tips om de perfecte papaja smoothie te maken
- Denk eraan, je kunt ze altijd een beetje zoeter maken als je dat wil, door er dan een beetje honing aan toe te voegen.
- Door het toevoegen van chiazaden wordt de smoothie meer vullend en het heeft ook nog andere voordelen.
- Een andere creatieve optie is het toevoegen van stukjes fruit bovenop de smoothie die je ook al gemengd hebt in de blender.
- Je kunt ook andere voedzame ingrediënten toevoegen, ook dingen die door je arts zijn aanbevolen.
Denk eraan dat net zoals met alles in de keuken, dit ook gaat om experimenteren totdat je nieuwe combinaties ontdekt die je lekker vindt.
In het algemeen gaat een papajasmoothie heel goed samen met alle maaltijden. We raden ze echter niet aan als ontbijtvervanger, omdat ze niet over alle voedingsstoffen beschikken die je lichaam ’s ochtends nodig heeft. Je kunt ze het beste drinken na je ontbijt of voor het avondeten, als je trek hebt, of zelfs als vervanging voor het avondmaal.
Het is belangrijk om met een voedingsdeskundige te overleggen voordat je grote veranderingen aanbrengt in je voedingspatroon. Houd ook in gedachten dat papaja smoothies geen uitgebalanceerd voedingspatroon zijn. Ze maken er alleen een heerlijk deel van uit.
